المطبخ
-
حبة البركة.. فوائد متعددة وكيف يمكن تناولها؟
حبة البركة، أو الحبة السوداء (Nigella sativa)، من أشهر النباتات المستخدمة تقليديًا في الغذاء والطب الشعبي، وتحتوي على مركبات…
أكمل القراءة » -
ودّع الحرارة.. أفضل العصائر الطبيعية لانتعاش مثالي بالصيف
اليوم التاسع| ٩ أغسطس٢٠٢٦ مع ارتفاع درجات الحرارة والارتفاع المتزايد في مستويات الرطوبة خلال أشهر الصيف، يصبح الحفاظ على…
أكمل القراءة » -
بين الانتعاش والصحة.. أبرز أكلات الصيف وفوائدها
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يميل الجهاز الهضمي للإشارة بطرق غير مباشرة إلى حاجته لأغذية خفيفة وسهلة الهضم.…
أكمل القراءة » -
وداعًا لحرّ الصيف.. “التزاتزيكي” اليونانية تتربع على عرش المائدة العربية
القاهرة| الاثنين ٨يونيو٢٠٢٦ مع الارتفاع الملحوظ في درجات حرارة هذا الصيف، يتزايد بحث المستهلكين والعائلات عن خيارات غذائية تجمع بين…
أكمل القراءة » -
الفتة الشامي.. طبق سوري أصيل يدفئ موائد العائلة
الفتة الشامي.. طبق سوري أصيل بطعم دافئ .. المكونات والمقادير طريقة التحضير تُعد الفتة الشامي من أشهر الأطباق في المطبخ…
أكمل القراءة » -
وصفات لذيذة..طريقة عمل البقلاوة وبلح الشام بطريقه سهلة وبسيطه
اليوم التاسع: يعد شهر رمضان المبارك ماكثر الشهور التي تعرف بكلات شهية ومتنوع وتتعدد فيه أنواع الحلوي مثل الزلبيه…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الكاندي الصلب والجيلي بجميع النكهات في المنزل
تبحث كثير من ربات البيوت ومحبي الحلويات عن طريقة تحضير الكاندي في المنزل بنكهات متعددة وبمكونات بسيطة، سواء الكاندي الصلب…
أكمل القراءة » -
يكشف الكركديه عن فوائد صحية متعددة ويدعم الوقاية الطبيعية للجسم
كتبت: منال السمان يكشف الكركديه، أحد أشهر المشروبات العشبية الطبيعية، عن فوائد صحية متعددة جعلته محل اهتمام واسع…
أكمل القراءة » -
اكتشف أفضل تتبيلة للمشاوي تعطي الطعم الغني والنكهة المميزة
تتصدر المشاوي قائمة الأطعمة المفضلة لدى المصريين، خاصة خلال موسم الشواء في الهواء الطلق والمناسبات العائلية، لكن سر نجاح…
أكمل القراءة » -
الهرم الغذائي الأمريكي الجديد يشعل الجدل ويعيد رسم خريطة التغذية
اليوم التاسع| كتبت منى الجندى: أطلقت الولايات المتحدة تحديثًا شاملًا لإرشاداتها الغذائية للأعوام 2025–2030، متضمنًا نموذجًا جديدًا للهرم الغذائي…
أكمل القراءة »